Для установки данной CMS необходимо:
Отредактировать файлы с расширением .sql в папке installation/sql/mysql вашего сайта с помощью текстового редактора (например в notepad++) выполнив поиск и замену всех значений TYPE=MyISAM на ENGINE=MyISAM.
Либо, в случае переноса, отредактировать дамп БД:
Откройте дамп с помощью notepad++, затем выполните замену ВСЕХ значений кодировки с cp1251 на utf8, после чего восстановите этот дамп в phpmyadmin выбрав кодировку файла utf8.
Примите во внимание, что Joomla версии 1.5 и выше везде использует utf8. Все версии ниже 1.5 - cp1251.